Comidas típicas
O que você não pode deixar de comer na Filadélfia:
- Philly cheesesteak
- Codes Amish
- Hoaggie de Pulled Pork no Dinic’s
Restaurantes
:: Reading Terminal Market: o mercado central da Filadélfia. Ideal que seja sábado. Lá dentro sugerimos que comam um sanduiche no Dini’s e depois tomem um sorvete no Bassetts Ice Cream ou um doce Amish.
- Doces Amish – Díficil escolher um só. Se possível, vá em algum stand que você possa pegar um pouco de cada pra provar o máximo, são divinos!
- Stand do Tonny Dinic’s – O sanduíche mais famoso do Mercado. Hoaggie (aqui é o nome para sanduíche feitos em pão que lembra uma baguete) recheado com carne de porco assada, queijo provolone cortado da peça na hora e brócolis refogado (pulled pork). Tudo isso regado a um molho feito com a base no porco. Muito bom!
- Bassetts Ice Cream – Tem vários sabores incríveis. O de Baunilha é um sonho, mas tentem o de abóbora também.
:: Italian Market: o mercado de rua da rua 9 que é o centro gastronômico italiano da cidade. Atravesse duas quadras de lojas de mexicanos e quando chegar à parte italiana, entre em lojas como Di Bruno e Claudio, que têm os mais incríveis produtos feitos ou inventados na Itália.
:: Pat’s King of Steaks: onde em 1933 foi inventado o sanduíche-símbolo da cidade, o Philly CheeseSteak: composto por uma baguete, miolo de alcatra e cebolas preparadas em uma chapa e queijo cheddar derretido. Se só poderá comer uma vez, não aceite imitações, vá aqui!
Não tem banheiro, é quase um trailer na rua, mas vai por mim, vale a ida, sonho até hoje com esse sanduíche com queijo saindo por todas as beiradas! hummmmm
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