Sabe aqueles lugares que vc pensa: como não descobri isso antes? Assim é o trattoria 179. Comi rezando da primeira garfada até a última.
Antes de tudo, não descarte as entradas, prove pelo menos uma para repartir, provamos o ravioli e estava ótimo. Os pratos são bem servidos, então não exagere para sobrar espaço para a sobremesa.
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O que provar no Tratoria 179
Melhor carbonara que já provei na vida – por isso, fica já aqui minha recomendação, se gostas de Carbonara como deve ser, do original, pode pedir sem medo. Mas se gostas de carbonara adaptado ou com natas, não peça, pois esse é muito autêntico e talvez não te agrade.
Se queres um risoto, prove o ossobuco com risoto de açafrão, um equilíbrio perfeito que ainda é complementado por um molho de salsa que eu poderia comer puro.
De sobremesa nós provamos a pannacotta e o tiramisu. Além da apresentação digna de aplausos, o sabor está a altura. Um mix de texturas, ácidos, suaves, e sabores que são perfeitos pra finalizar uma refeição perfeita.
Se tiver bem disposto, não deixe de provar também um drink. Provamos o de maracujá com malibu, estava tão bom que poderia ter tomado só isso a noite toda, mas não pude dispensar também um bom vinho.
O espaço é belíssimo, intimista, à meia luz e com todo o clima para uma boa refeição entre casais ou amigos.
Vale destacar o atendimento excepcional de toda a equipa. Vê-se facilmente que possuem expertise no serviço que prestam e que fazem para sua noite ser memorável – conseguiram.
Parabéns a toda equipa e principalmente aos chefs que nos proporcionaram uma refeição cinco estrelas. 👏
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