Há alguns pratos típicos que você deve provar, como os citados nesse post aqui do que comer na Tailândia. Mas se você quer saber onde encontrá-los em Chiang Mai, aqui vai nossa lista de recomendação de onde comer e beber em Chiang Mai. Tailandeses Dash! Restaurant & Bar A Dash House foi inspirada e projetada…
Continue readingQuem faz cerveja artesanal sabe a dor que dá no coração ao ver aquele bagaço de malte todo sendo jogado fora a cada brasagem. Há algumas possibilidades de aproveitamento, como alimentar animais ou transformar em comidas diversas. Você provavelmente já ouviu que dá pra fazer bolinho e pão, mas e outras receitas pra fazer com…
Continue readingCerveja artesanal: está na boca de todos. Você pode ser perdoado por pensar que é uma boa prática moderna fazer sua própria cerveja. No entanto, apesar de todo o entusiasmo pela tendência, não podemos esquecer que a cerveja artesanal não é, na verdade, um fenômeno moderno, mas um caso de “volta às raízes”. Antes dos dias de…
Continue readingNós amamos cerveja artesanal (Fizemos uma lista com os melhores bares de cerveja artesanal do Porto), mas não dispensamos conhecer os bares tradicionais também, mesmo que não venda cerveja artesanal. Essa lista é daqueles lugares que só vendem a cerveja tradicional, mas que vale a pena conhecer. Então segue aí a nossa lista objetiva, sem…
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