Há alguns pratos típicos que você deve provar, como os citados nesse post aqui do que comer na Tailândia. Mas se você quer saber onde encontrá-los em Chiang Mai, aqui vai nossa lista de recomendação de onde comer e beber em Chiang Mai.

Tailandeses

Dash! Restaurant & Bar

A Dash House foi inspirada e projetada na tradição e no estilo da arquitetura tailandesa do Norte usando uma mistura única de materiais antigos e modernos. O plano arquitetônico fez da construção um marco notável de Chiang Mai que atualmente abriga o restaurante do filho do criador, que depois de viver por muitos anos nos Estados Unidos, voltou para sua cidade natal de Chiang Mai para compartilhar seu maior amor e paixão, ótima culinária e comida deliciosa!

Sugestão do que pedir: a entrada com quatro tipos diferentes, vem camarão, verduras fritinhas, samosas e um outro enroladinho que vai te surpreender. De principal peça camarao ao molho de tamarindo, que apesar de vir com molho demais, é bem gostoso.

The Good View

Ótima comida, ótimas cervejas e num preço baratérrimo. Fica no Riverside também. Aconselhamos a comida japonesa, que é maravilhosa, os camarões fritos também são bons.

HotChilli

  • Endereço: Rachadamnoen Rd, Tambon Si Phum, Amphoe Mueang Chiang Mai, Chang Wat Chiang Mai 50200, Tailândia

The Riverside Bar & Restaurant

Um pub e restaurante com tap beers artesanais (Chopp), cooktails exóticos e uma grande variedade de cervejas fazem deste um lugar único para passar as suas noites.
O Riverside fica em um trecho bastante calmo do rio Ping desde 1984 e pode proporcionar desde um jantar romântico à um lugar de festa com música ao vivo para dançar até altas horas. Comece a noite com um duo de guitarra acústica que vai criar o ambiente perfeito para um jantar relaxante, e aguarde até as 21:20 quando as bandas tocam rock, pop, reggae, rap, hiphop, funk, soul e os últimos sucessos. Caso queira um break, você pode dar uma fugida para as áreas com vista para o rio.

Se você gostar muito das comidas, pode comprar um livro com as receitas de todos os pratos 😉

Sugestão do que pedir: mushrooms fritos, um franguinho embrulhado e os camarões no estilo rolinho primavera. Tem foto no cardápio, busque por esses e coma sem medo.

Deck 1

Situado à beira do rio Ping River, você pode apreciar a beleza da cidade de Chiang Mai, numa atmosfera relaxante de arredores naturais ao ar livre. Aberto para café da manhã, almoço, chá da tarde e um jantar completo em um ambiente romântico sob a lua e as estrelas.

  • Como chegar: Do portão Tapae vá pela ponte Nawarat e vire à esquerda na Charoen RAJD Road, uma rua histórica e comercial que corre paralela ao rio Ping. Deck1 está do outro lado de RarinJinda Wellness Spa & Resort.
  • Endereço: 1, 14 Chareonraj Rd. Wat Kate Muang Chiang Mai 50000, Tailândia
  • Site oficial, clique aqui.

Tamarind Village Chiang Mai

Mais opções boas e com bons preços:

  • Tikky Cafe – $ Café, Tailandesa – Bom, bonito e barato
  • Cooking Love – $ Tailandesa e Saudável
  • Lert Ros – $ Frutos do mar, Churrasco e Tailandesa
  • Mr KAI Restaurant – $ Asiática Tailandesa – “Comida boa e barata
  • Khao Soi Khun Yai – $ Asiática Tailandesa
  • Kanjana – $ Asiática Tailandesa – Preço bom e Tradicional
  • Coconut Shell – $ Tailandesa – Restaurante de mochileiros, barato, simples e delicioso
  • Lucky Too – $ Pizza e Tailandesa – Comida boa e valor acessível
  • Its Good Kitchen – $ Tailandesa
  • Kat’s Kitchen – $ Tailandesa – Ótimo custo beneficio
  • Lemongrass Thai Restaurant – $ Tailandesa – Vá com fome, pois é Bom e barato

Os 6 melhores Khao Soi de Chiang Mai

Prato Típico do Norte, o prato possui pedaços de porco ou galinha cozidos em leite de coco com caril, noodles quente, ovo e coberto com verduras, e noodles frias.

Khao Soi Kad Gorm

Acho que não podemos chamar de restaurante, é mais uma vendinha de comida local, um barracão. O lugar favorito do chef Ian Kittchai do Issaya em Bangkok. Khao Soi é o nome do prato à base de macarrão de ovo, carne fresca, chili, um caldo fervido por 24h que se transforma em curry de coco supercremoso, tudo coberto com macarrão de arroz crocante. Adicione um pouco de acidez com mostarda oriental em conserva. Há a versão com carne e a versão com frango. Esse prato custa 1 dólar! Sério, uma das coisas mais gostosas que você vai provar pelo país, custa 1 dólar! Se quiser uma cumbuca com carne e frango, custa $1,50. Nós pagamos R$5,5 por pessoa um khao soi e um refrigerante.

Endereço: Suriyawong 5 Rd, Tambon Hai Ya, Amphoe Mueang Chiang Mai, Chang Wat Chiang Mai 50100

Essa é a localização dele, pois como não tem nome na frente, pode ser difícil encontrar. Está no nosso smart Map também.

Khao Soi Khun Ya

É muito popular e muitas vezes ocupado, então esteja preparado para esperar um assento e sua refeição. O Khao Soi com frango é 30 Baht (ou 35 Baht para a grande porção) e cozido com uma receita autêntica, incluindo o leite de coco. Você também pode encomendá-lo com carne de porco ou carne de bovino. Além de Khao Soi, existem alguns outros pratos de macarrão disponíveis, incluindo macarrão de arroz em uma sopa clara, macarrão Ba Mee e uma sopa de macarrão picante. Há também 15 bebidas de suco com sorvete de Baht com a escolha de suco de lótus, longan ou goiaba.

  • Funcionamento : 10:00 – 14:00 (domingos fechados)
  • Localização : Sripoom Road, logo após Sripoom soi 8 – Old City

Khao Soi Islam

Um popular restaurante local Khao Soi perto do rio, Warowot Market e a Mesquita de Chiang Mai. É administrado por muçulmanos tailandeses e serve uma variedade de pratos do sul da Tailândia que têm uma influência muçulmana. Khao Soi é o prato mais popular no Khao Soi Islam, mas outros pratos populares incluem os bolinhos de estilo tailandês, o curry de massa de bovino e um prato de frango satay que vem com um molho de amendoim grosso.

  • Funcionamento : 8:00 – 17:00
  • Localização : 22-24 Soi 1, Charoenprathet Road, Changklan – Chiang Mai Riverside

Khao Soi Wulai

Khao Soi Wulai é um favorito tailandês quando se trata de Khao Soi. Localizado a meio caminho da sinuosa Wulai Road (que também é o Saturday Walking Street Road), o restaurante é um lugar popular entre os habitantes locais para Khao Soi, mas relativamente desconhecido para os turistas que visitam Chiang Mai. Khao Soi Wulai tem um sinal simples em língua tailandesa e o interior do restaurante também é simples, com mesas de madeira e banquinhos. Você notará porque é o único restaurante aberto à estrada e cheio de pessoas, geralmente muito cheio de pessoas.

  • Funcionamento : das 9:00 às 15:00
  • Localização : Wulai Road, Chiang Mai – Cidade Velha de Chiang Mai

Restaurante Huen Phen

Este restaurante de longa data tem servido uma por mais de quatro décadas um dos melhores khao sois em Chiang Mai, juntamente com uma variedade de pratos do norte da Tailândia preparadas de acordo com a receita da família. A área externa fica aberta para o almoço, enquanto o jantar é servido em uma sala de jantar atmosférica.

  • Funcionamento : das 08: 30h às 16: 00h e das 17: 00h às 22: 00h;
  • Localização: 112 Rachamankha Road, dentro da muralha da Cidade Velha

Free Bird Café

Free Bird Cafe é um café colorido, fora do centro da cidade, numa esquina. O seu cardápio é extenso e tem uma mistura de pratos tailandeses, birmaneses e ocidentais, bem como smoothies de café e frutas. Os pratos recomendados incluem salada de folha de chá birmanês (60 Baht) e banana, manteiga de amendoim e smoothie de chocolate (80 Baht) e uma grande porção de Khao Soi (100 Baht), e todos os pratos são feitos com ingredientes provenientes de fornecedores e produtores locais.

  • Funcionamento : 10:00 – meia-noite
  • Localização : Charoen-Prathet Road (1º ramo), Chiang Mai-Lamphun Highway (2º ramo) Tel : +66 53 27 6810 (1º ramo), +66 53 24 0270 (2º ramo) – Cidade Velha de Chiang Mai

Outras culinárias

Pra quem quer variar um pouco do tempero Thai, seguem opções diversas:

  • Casa Restaurante e Guesthouse – Si Phum, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50200 – Site Oficial
  • La Fontana – Ratchamanka Rd, Tambon Phra Sing, Amphoe Mueang Chiang Mai – Site Oficial
  • Girasole – 204 5 204/5 Ratchapakhinai Rd, Tambon Si Phum, Amphoe Mueang Chiang Mai
  • Fresh&Wraps Restobar – Restaurante de comida saudável. Serve café da manhã, almoço, café e bebidas. Boa opção pra quem quer um lanche rápido ou vegetarianos. Funcionamento: Sexta à quarta de 8:30 às 18h (Fecha às quintas) Endereço: 125 Moonmuang rd. (Soi5) Chiang Mai – Facebook oficial, clique aqui.

Bares

Seis opções dos melhores bares de Chiang Mai.

  1. Latitude 18 + Le Méridien Hub™
  2. Kalapela
  3. Roots Rock Reggae
  4. Kafé 1985
  5. Doqaholic Cafe
  6. The Rooftop Bar

Veja também

:: Tailândia: Comidas típicas – O que comer e beber

:: Onde comer em Phi Phi – Melhores restaurantes, bares e lanchonetes